備長炭の上手な使い方

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備長炭の上手な使い方

炊飯用（ご飯に色は着きません） �@袋から備長炭を取り出し、軽く水洗いします。

�Aお米を研ぎ、普段と同じ分量の水を張ります。

�B水洗いした備長炭を、お米の上へ水に浸けるように沈めます。

（お米約３?５合に備長炭１本が目安です） �C普段と同じように火を点け炊き上げます。

�Dご飯が炊きあがったら備長炭を取り出し水洗いして風通しのよい場所で保管してください。

冷蔵庫などに入れておきますと脱臭効果があります。

飲料水の浄化。

�@水道水をポリ容器に入れその中へ備長炭を沈めておきます。

（水約１リットルに備長炭１本） �A約２０時間程おきますと、浄化されミネラル分が解け出し、おいしい水ができます。

�B浄化水は、塩素が少なくなっておりますので。

冷蔵庫に入れて保管し、早めにお召し上がりください。